TASTE-IT MARKET: ITALIAN FOOD FESTIVAL
Dal 20 al 27 novembre si terrà a Barcellona, la Seconda Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In apertura di questa importante occasione, il 18 e 19 novembre 2017 al CREC (Poble Sec), la Camera di Commercio Italiana di Barcellona organizza il Primo Mercato Gastronomico 100% italiano della città.
Il Mercato sarà un’occasione di incontro per tutta la città e si svilupperà come un perscorso gastronomico: ogni ristoratore potrà proporre e vendere due diversi piatti in formato tapa, riallacciandosi idealmente alla propria tradizione culinaria regionale in modo da offrire un quadro completo del patrimonio gastronomico del nostro Paese. L’esposizione per i ristoratori sarà permessa tramite due modalità: quella di un tavolo espositivo, o quella di un food truck.
Sono inoltre previste attività ludiche che consentano ai partecipanti di imparare e divertirsi. Durante le due giornate è prevista una fitta agenda di workshop per adulti e bambini, tra cui: corsi di cucina, workshop di pasta, di pizza, di cockteleria… Le attività prevedono il coinvolgimento non solo della comunità italiana ma dell’intera città per la promozione della buona cucina, i prodotti della nostra terra e soprattutto il nostro “saper fare”.
