Cena Promozionale di Prodotti DOP e IGP
Il 12 luglio 2018 la Camera di Commercio Italiana-Barcellona ha organizzato una Cena Promozionale di Prodotti DOP e IGP presso il Ristorante Massimo di Barcellona. L’evento fa parte di un piú amplio progetto intitolato: “Italian Sounding” pormosso dal Ministero dello Sviluppo Economico del Governo Italiano, finanziato da ICE- Istituto Nazionale per il Commercio Estero e realizzato da Assocamerestero (Associazione delle Camere di Commercio Italiane all’Estero). “Italian Sounding” é un programma che raggruppa una serie di iniziative e incontri volti alla rivalorizzazione degli autentici prodotti agroalimentari italiani.
La cena, firmata Ospitalità Italiana, ha rappresentato un importante appuntamento che ha riunito grandi professionisti e influencer del settore, da una parte, e consumatori finali, dall’altra.
L’evento ha permesso ai partecipanti di scoprire i prodotti agroalimentari DOP e IGP del vero Made in Italy e combattere l’Italian Sounding.
Il culatello di Zibello, il salame di Varzi Dop, la porchetta iGP di Ariccia, la burrata, la mozzarella di bufala affumicata Dop, il gorgonzola dolce Dop, il Capasone di Grotta (vincitore Italian Cheese Awards 2017-Bergamo), il risotto del delta del Po IGP e i calamari al limone, il tutto accompagnato da prestigiosi vini come: il Prosecco, DOP, il Nero d’avola DOC e il Vermetino di Sardegna DOP, sono stati i veri protagonisti della serata e hanno dato vita ad un menú prelibato e d’altissima qualitá.
La Camera di Commercio Italiana- Barcellona organizza e sostiene eventi come la Cena promozionale di prodotti DOP e IGP, in quanto, permettono di valorizzare le eccellenze alimentari italiane, potenziando la loro penetrazione nei mercati esteri e contrastano la concorrenza sleale delle imitazioni e delle contraffazioni.
