MASTERCLASS GASTRONOMIA SICILIANA IN COLLABORAZIONE CON IL RISTORANTE UN’ALTRA STORIA
Il prossimo 4 Aprile, all’interno dello spazio gastronomico Slow Food Kitchen avrà luogo una Masterclass impartita da Giuseppe Palo, chef del Ristorante Un’Altra Storia. Giuseppe presenterà i prodotti italiani e racconterà la storia e le tradizioni dei prodotti tipici della regione siciliana. La Masterclass, destinata a food bloggers, stampa ed agli operatori del settore, è quella far conoscere la gastronomia italiana autentica e l’importanza di una cosciente selezione dei prodotti affinchè si mantegano in vita le tradizioni del territorio d’origine, con un focus sul consumo di prodotti DOP & IGP e sulla sostenibilità.
L’evento, organizzato dalla Camera di Commercio Italiana- Barcellona, è parte della più ampia campagna True Italian Taste, promossa dal Ministero dello Sviluppo Economico Italiano e realizzata da Assocamerestero, l’Associazione delle Camere di Commercio Italiane all’Estero, con l’obiettivo di sensibilizzare il pubblico al fenomeno dell Italian Sounding e per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico.
Orario: dalle ore 19:00 alle ore 22:00
Dove: Carrer del Fonollar 14 Barcelona
