EVENTO DI PROMOZIONE DEI PRODOTTI DOP & IGP DELLA VI EDIZIONE DEL PREMIO FARO DEL MEDITERRRANEO

Lo scorso 24 ottobre, la Camera di Commercio Italiana – Barcellona ha organizzato un evento per promuovere i prodotti DOP & IGP in occasione della 6° edizione del Premio Faro Mediterraneo che si è svolta a Covents del Angels.

L’iniziativa si inserisce nell’ambito della più ampia campagna True Italian Taste, promossa e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico e realizzata da Assocamerestero, progetto finalizzato alla valorizzazione dei prodotti alimentari italiani autentici.

Il ristorante certificato Cucine Mandarosso Ospitalitá Italiana ha presentato prodotti a denominazione di origine protetta e a indicazione geografica protetta Made in Italy.

I protagonisti dell’evento sono stati: mozzarella di bufala Campana DOP; olive Ascolane del Piceno DOP; il montanare con pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP; mini panini di prosciutto di Parma DOP e gorgonzola DOP; fiori di zucca ripieni di pecorino sardo DOP; mini sfogliatine ripiene di ricotta di bufala Campana DOP; degustazione di pasta di Gragnano DOP con pesto di basilico genovese DOP e Grana Padano DOP; e per finire il cannolo siciliano, ripieno di ricotta romana DOP e pistacchio di Bronte DOP.

Il tutto accompagnato dal vino Montepulciano d’Abruzzo DOP e dal vino bianco Chardonnay Puglia IGP.

All’evento hanno partecipato i professionisti del settore, i ristoranti, la stampa, i food blogger, la business community italo-spagnola e le istituzioni locali.

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