CALIDAD, TERRITORIO, TRADICIÓN
PROYECTO PARA LA REVALORIZACIÓN DEL PRODUCTO AGROALIMENTARIO ITALIANO AUTÉNTICO EN ESPAÑA
Los productos agroalimentarios italianos de denominación de origen e identificación geográfica reconocidos por la Unión Europea son más de 800. Una apuesta por el producto auténtico y de calidad que aúna a empresas, asociaciones e instituciones de todo el territorio transalpino.
“ITALIAN SOUNDING”: Son muchos los productos comercializados en todo el mundo que por aspecto, denominación y marca “suenan” a italiano sin serlo realmente, ya que son producidos en otros países. Contrarrestar este fenómeno es fundamental para proteger el producto auténtico y de calidad.
EL PROYECTO
¡100% Auténtico! forma parte de la campaña TRUE ITALIAN TASTE para la «revalorización del producto italiano en relación con el fenómeno del Italian Sounding « , promocionada y financiada por el Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale y realizada por Assocamerestero, la asociación de las Cámaras de Comercio Italianas en el Mundo.
LOS OBJETIVOS
Con esta iniciativa queremos:
- revalorizar conceptos como calidad, tradición y territorio, estrictamente vinculados al producto italiano auténtico
- facilitar el ingreso de dichos productos en el mercado español
- sensibilizar al consumidor y los profesionales del sector sobre los beneficios de usar el producto italiano auténtico.
¿CÓMO ACTUAMOS?
Realizamos distintas actividades en todo el territorio español:
- organización de Masterclass, showcookings, catas a ciegas y concursos para destacar las características de los productos italianos auténticos y sus diferencias con respecto a los Italian Sounding;
- organización de encuentros entre profesionales del sector agroalimentario que operan en España y productores italianos;
- realización de iniciativas profesionales y comerciales para favorecer el conocimiento e introducción en el mercado español de los productos italianos auténticos.
Assocamerestero ha efectuado un Estudio sobre los Productos Alimentarios Italianos “Italian Sounding” en Europa y Norte América.
Para leer el estudio, CLICAR AQUÍ.
Para mayor información sobre el proyecto 100% Auténtico CLICAR AQUÍ
